No me resisto a terminar el verano sin dedicarles unas palabrillas a uno de los establecimientos mas carismáticos de Granada, LOS ITALIANOS. Forma parte de nuestras vidas de cualquier granadino, aquellos helados cuando eramos casi bebés, el quedar con los amigos en la juventud, que por cierto que aunque esten cerrados en Invierno (de 12 octubre a 19 de marzo), la gente sigue quedando alli. Que icono más Granadino para la ciudad, con su simbolo de una góndola, nos deleitan cada verano con un producto dificilmente imitable, al igual que el propio negocio en si, es inimitable. Que arte tienen las pequeñas fichas de colores que se identifican con cada tipo de helado y que al abonar te dan para que se la entregues al camareno o camarera que de vestimenta blanco y azabache impecable, te daran el helado con un trato amabilisimo, como es norma de la casa. Todavia guardo en mi memoria a Cecilia Rocco, siempre seria con su recogido pelo plateado, cobrando en la pequeña ventanita de cristal que esta a mitad de la barra, esa noche de agosto fuimos con unos amigos y charlamos con ella un buen rato, era un año que abrieron en febrero pues con la sequia hizo un tiempo colosal desde Navidades, y en agosto ya estaban hartos de trabajar. Nos invitaron por cierto, y nos comento que el helado más coñazo era el Especial,que tiene 3 ó 4 bolitas cada una de un sabor y lleva fideos de dulce por encima, un latazo.
Que caracteristica la castañera en la puerta cuando termina la temporada, con su fogoncito encendido indicando que viene el frio y que vuelven los niños al cole y huele a libros forraos. Antiguamente tenian una terrazilla justo delante de la puerta que da a Gran via, ná cuatro mesas, pera ahora con la remodelación de la calle, han pasado al callejon de atras, eso si, con sus manteles y sus portacucuruchos en espiral, y sus vasos de agua acompañados de cucharilla de pala cuadrada, también supercaracteristico de lo Italianos.
En fin,me apetecia hablar de este negocio, ahora, no hablo de la Obama ni de la casatta, no quiero ser repetío.
